Cooking Class in agriturismo a Ragusa

Prendete parte ad una lezione di cucina siciliana a Ragusa, in una location affascinante: un antico casale, oggi un agriturismo, immerso nel verde della campagna iblea.

Al vostro arrivo la Signora Nella vi introdurrà alla cooking class, illustrandovi cosa preparerete e spiegandovi come si svolgerà la lezione. Ad ogni partecipante verrà consegnato un grembiule ed il pieghevole con le ricette, che porterete a casa, come ricordo della giornata.

Durante la cooking class preparerete un intero menu siciliano, che prevederà due antipasti, un primo, un secondo, ed un dolce. Ecco un esempio di menù: caponata di verdure, focacce con il pomodoro tipiche della tradizione ragusana, ravioli di ricotta con caratelli, stufato di maiale con salsiccia ed infine cassatine di ricotta.

Al termine della cooking class, preparatevi a degustare le prelibatezze preparate insieme durante la giornata!

Durata: circa 3 ore.